La sopa de espárragos, las migas cocidas y el cocido de tagarninas son algunos de los platos más típicos de Ubrique, cuya repostería tiene como emblemas los gañotes, los borrachos y las tortas fritas. Para saborear alguno de estas tradicionales recetas o, simplemente, degustar los productos de calidad de la sierra gaditana, puede ir a, entre otros, los siguientes establecimientos:
Para desayunar:
- El Amanoe (avda. de la Diputación, 41): Las tortas fritas, los molletes y las tostas de pan componen su oferta para comenzar el día.
- Bar Lobato (c. Ingeniero Francisco Ruiz Martínez, 20): También es posible probar las tortas fritas, así como acompañar el café con churros.
- Bar Moro (avda. de España, 54): Churros y una gran variedad de bocadillos para desayunar. En la comida destaca la carne a la brasa.
De plato:
- Restaurante La Herradura (avda. de la Diputación, 65): Destaca por sus carnes a la brasa y sus postres caseros.
- Bar Las Cuatro Esquinas (c. Higueral, 22): Comida casera.
- Restaurante La Plaza (en los bajos de la plaza de toros): Su especialidad es el cordero lechal de la zona.
- Novo Asador Metropol (Hermanos Bohórquez Gómez, 13): La carne a la parrilla es su fuerte, si bien ofrece también tapas muy variadas.
- Cervecería La Esperanza (c. Santiago, 19): Se puede comer de plato o de tapas. La comida es casera.
- Mesón La Vega (Paseo de las Costureras, local 4): Ubicado en la zona nueva de Ubrique, su especialidad es la carne ibérica y el cordero.
- Restaurante Sierra de Ubrique (carretera Ubrique-Cortes Fra. Km 33,7): La carne de caza es una de sus especialidades. Merece probarla disfrutando de las maravillosas vistas de su terraza.
- Restaurante El Mojón de la Víbora (carretera Ubrique-Cortes Fra. Km 40): La carne de caza, los espárragos y las tagarninas son una buena opción en este restaurante con vistas al Parque Natural de Los Alcornocales.
De tapeo:
- Restaurante El Laurel de Miguel (c. San Juan Bautista, 7): Tapas variadas y elaboradas.
- La Tasca de Juande (c. Doctor Serafín Bohórquez, 1): Destaca por la originalidad de sus tapas.
- Bar Alguacil (c. Menéndez Pidal, 6): Tapas tradicionales.
- Bar Cristina (avda. de España, 41): Ofrece más de un centenar de tapas.
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