Provincia de Cádiz

Con más de 3.000 horas de sol al año, la costa de Cádiz es conocida como Costa de la Luz. Y precisamente las playas de sus 260 kilómetros de litoral son uno de los grandes atractivos de la provincia de Cádiz, la más meridional de la Península Ibérica. En ella se alternan extensos arenales dorados con encantadoras calas, con playas urbanas y también con otras azotadas por fuentes vientos, convirtiéndola en uno de los mejores lugares de Europa para la práctica del windsurf.

Pero Cádiz es más que sol y mar. La provincia alberga el municipio con mayor índice de pluviosidad de la Península, Grazalema, ubicado en la sierra del mismo nombre, sobre la que se asientan parte de los denominados “pueblos blancos”. Esta sierra es, además, uno de los seis parques naturales de Cádiz –junto con el de los Alcornocales, el de la Breña y las Marismas de Barbate; el de la Bahía de Cádiz, el Entorno de Doñana y el del Estrecho-, lo que da una dimensión de su diversidad y riqueza natural y paisajística.

El arte y la cultura tienen también una especial relevancia en una tierra en la que numerosas civilizaciones dejaron un importante patrimonio, que va desde los sarcófagos fenicios que se conservan en el Museo de Cádiz a más de 30 castillos y recintos fortificados, pasando por monumentos como la Cartuja de Jerez o la Catedral de la capital, entre otros. La provincia es conocida además por sus caldos –la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez-, por su rica gastronomía, en la que destaca el “pescaíto frito” y los mariscos; por sus caballos –con las peculiares carreras en la playa de Sanlúcar y la Feria del Caballo de Jerez- y por sus famosos Carnavales, reflejo del ingenio de sus habitantes.